冷库设计-新融制冷(在线咨询)-烟台鲜花冷库设计公司：

     临沂新融制冷冷库安装：每种果蔬都有适宜的贮藏温度，比如黄瓜、红熟番茄和绿菜花的适宜贮藏温度分别为10～13℃、6～8℃和0℃。入库后要尽快降温，维持适宜、稳定的低温，及时除霜，保持温度均匀。冷库内的温度如果长时间低于果蔬的贮藏温度，容易导致果蔬发生冷害。特别是在喜温性果蔬（如黄瓜、茄子等）冷藏过程中，如果贮藏温度过低，比较容易发生冷害。冷库内的空气湿度一般比较低，易造成果蔬失水萎蔫。因此，要采取有效措施增加冷库内的空气湿度，使空气相对湿度保持在百分之80以上。主要增湿措施有地面洒水、撒湿锯末、盖湿薄包，或顶棚装超微喷头等。同时，也可以在果蔬垛上覆盖塑料薄膜或湿布，或者采用塑料袋、纸箱或泡沫箱等包装，对于减少果蔬失水萎蔫有较好作用。

     临沂新融制冷冷库安装：果蔬在冷库中的放置，按照“三离一隙”要求码放。即距墙20－30厘米、垫仓板架空10厘米离地、离天花板50－80厘米或低于送风口30－40厘米、垛间或垛内留间隙，这样有利于空气均匀流动，保证冷库内各个位置的蔬菜温度基本一致。

什么材料zui适合建冷库？

       1、冷库保温材料：

　　① 墙板、顶板、隔断板(聚氨酯)：厚度150mm，密度40kg/m³;双面钢板0.5mm(宝钢板)。

　　② 岩棉板：厚度100mm;单面钢板0.5mm(国biao)。

　　③ 地面保温板(挤塑板)：厚度200mm，密度35kg/m³。

　　④ 库门：2000*2600*150，手动平移双面彩钢门。

　　2、冷库制冷系统(库内温度要求为-18℃~-35℃)：

　　① 制冷压缩机：品牌要求为比泽尔螺杆压缩机组，制冷剂、冷冻机油与之相配套。

　　② 铝排管、氟用管道：铝排管尺寸￠25，三翼或两翼;氟用管道要求为紫铜管或无缝不锈钢管。

　　③ 传感器、阀门、控制系统：原则上要求全部采用国外进口。

　　3、照明系统：

　　①灯具：要求必须为防潮防爆灯。

　　②线缆：要求必须达到国biao要求。

　　4、其他重要零配件：

　　包括连接管件、桥架、支架、法兰、线圈、吊挂件、各类钉及其他工程辅料：要求必须达到国biao要求。

火龙果的保存方法：

　　采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，耐贮运。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

　　在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

　　火龙果是热带水果，现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚re带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被dong伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

　　因此，像火龙果等热带水果放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

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